Ak plánujete dovolenku v Thajsku, musíte jednoducho vyskúšať exotické ovocie, ktoré táto krajina ponúka. Je dosť ťažké pochopiť všetku rozmanitosť, ale naša recenzia vám umožní zoznámiť sa s najobľúbenejšími a najobľúbenejšími turistami z celého sveta exotickými pochúťkami. Ako teda vyzerá chutné ovocie Thajska.
Dračie ovocie
Sezóna. Kvitne celoročne a iba v noci.
Popis. Pitaya (iný názov pre rastlinu) je exotické ovocie veľké ako veľké jablko, ovocie jedného z druhov kaktusu. Farba ovocia sa pohybuje od jasne ružovej až po červenú šupinatú pokožku a od krémovo bielej až po lila alebo červenú dužinu. Vo vnútri ovocia je veľa malých čiernych semien, ako napríklad v kivi.
Ochutnajte. Pripomína to zmes varenej repy a kivi.
Vlastnosti. Používa sa pri diétnej výžive: pri endokrinných ochoreniach (napríklad pri cukrovke), má liečivý účinok na tráviaci systém.
Liči
Sezóna: apríl - jún.
Popis. Objem ovocia s malým orechom. Má veľmi „chutnú“ arómu spojenú s jahodami. Hustá, tenká šupka ovocia má jasne červenú farbu. Buničina je krémová, rôsolovitá, podobná hroznu. Vo vnútri sa nachádza veľká kosť, ktorá pripomína žaluď.
Ochutnajte. Sladký, mierne koláčikový (mierne pletený), má mierny vínový odtieň. Všeobecne ovocie chutí ako hrozno.
Vlastnosti. Ovocie pomáha pri angíne a bolestiach brucha, kašli. Kosť sa často používa ako prostriedok na zmiernenie bolesti, ktorý sa používa pri orchitíde, črevných problémoch a neuralgii.
Jackfruit
Sezóna. Po celý rok.
Popis. Celkom veľké ovocie, dosahujúce 34 kg. Šupka je žltozelená, pichľavá. Vo vnútri ovocia je veľa nezávislých kúskov veľkosti stredne sladkej papriky. Buničina je žltá a dosť elastická. Predáva sa v segmentovaných a vopred zabalených segmentoch.
Ochutnajte. Ovocie nie je šťavnaté, s neobvyklou sladko-sladkou chuťou, pripomína kríženie melónu, marmelády a žuvačiek.
Vlastnosti. Veľmi výživné, ale nízkokalorické ovocie. Zdroj draslíka a vitamínu A.
Noni
Sezóna. Po celý rok.
Popis. Najobľúbenejšie a najžiadanejšie thajské ovocie. Iné názvy ovocia sú „syr“ a „zvratky“. Najčastejšie to na policiach vidno ako džús. Používa sa tiež na výrobu čajov a kozmetiky. Zrelé ovocie má žltú, takmer bielu šupku.
Ochutnajte. Trpká, nie veľmi príjemná.
Vlastnosti. Predpokladá sa, že ovocie obsahuje skupinu vitamínov: C, A, E, B1, B2, B6, B12, kyselinu listovú a oveľa viac.
Na poznámku. Noni je kontroverzné ovocie, ktoré vyvolalo veľa kontroverzií. Predajcovia, ktorí medzi sebou súperia, hovoria o prospešných vlastnostiach rastliny a vedci sú skeptickí, pokiaľ ide o jej výhody. Je pozoruhodné, že antidopingový výbor zaradil džús Noni na zoznam zakázaných drog.
Durian
Sezóna: máj - júl.
Popis. Ďalším menom je „kráľ ovocia“. Je nemožné zostať ľahostajným voči odolným: buď sa zamilujete, alebo nenávidíte. Má mimoriadne štipľavý nepríjemný zápach. Vonia tak silno, že na mnohých verejných miestach v Thajsku môžete vidieť toto ovocie so zákazom vstupu.
Samotné ovocie je veľké asi ako futbalová lopta. Môže mať jeden z dvoch odtieňov: žltý alebo zelený. Kôra je špicatá a veľmi tvrdá. Dužina je konzistencie podobná maslu - jemná a krémová. Vo vnútri je niekoľko veľkých kostí.
Ochutnajte. Napriek nechutnej aróme chutí úžasne. Ovocie je individuálne a jedinečné, jeho chuť sa vymyká popisu. Každý, kto to skúsi, vyvoláva svoje vlastné asociácie.
Vlastnosti. Obsahuje veľa vitamínov typu B, z hľadiska množstva vitamínu C má oproti oranžovej výhodu. Ovocie je veľmi výživné a uspokojivé: je bohaté na bielkoviny, sacharidy a tuky.
Na poznámku. Podľa niektorých zdrojov, ak je durian zmrazený, vôňa zmizne, zatiaľ čo chuť zostane. Neodporúča sa používať s alkoholom. Lepšie je kúpiť vopred zabalené.
Rambutan
Sezóna: máj - jún. Podľa niektorých správ až do októbra.
Popis. Z malajzijčiny je preložený ako „vlas“. Malý „chlpatý“ o veľkosti veľkého orecha je žiarivo ružové ovocie, hroty na „chlpoch“ majú zelenkastú farbu. Vyzerá to ako kvetina. Buničina je biela, priesvitná a pevná. Vo vnútri je veľká kosť. Existujú 2 typy: okrúhle a vajcovité.
Ochutnajte. Docela šťavnaté ovocie. Okrúhle ovocie je veľmi sladké, vajcovité menej sladké.
Vlastnosti. Má očistné vlastnosti, odporúča sa počas choroby alebo po nej, keď je organizmus najviac oslabený. Blahodárne pôsobí na pokožku. Obsahuje veľa vitamínov, bielkovín a sacharidov, niacín, vápnik, železo, fosfor.
[leveltravel country = ”TH” city = ”Pattaya”]
Karambola
Sezóna: máj - august.
Popis. Iný názov pre „hviezdne ovocie“. Plod má v priereze hviezdicovitý tvar. Farba ovocia je zlatožltá alebo zelená. Navonok nejasne pripomínajú papriku. Dá sa to veľkosťou prirovnať k veľkej hruške. Karambolu netreba lúpať, stačí ju umyť, nakrájať a zjesť.
Ochutnajte. Celkom šťavnaté ovocie, ktoré pripomína zmes ananásu, jablka a kivi, aj keď nie veľmi sladké. Možno s trochou kyslosti však opatrne: kyslé plody sú nezrelé.
Vlastnosti. Obsahuje dostatok kyseliny šťaveľovej, čo je ovocie, ktoré je kyslé bohaté na vitamín C. Neodporúča sa pre ľudí trpiacich chorobami tráviaceho systému.
