Každý región je známy svojim historickým dedičstvom a Mexiko je krajinou, v ktorej sa zmiešalo niekoľko kultúr naraz. Spojenie tradícií rôznych etnických skupín sa odráža v umení ľudových remesiel, miestnej kuchyne a suvenírov a ponúka sa turistom v obrovskej rozmanitosti. Je spravodlivé nazývať toto miesto shopaholickým rajom. V obchodoch je všetko: od magnetov až po exkluzívnu keramiku. Keď idete domov z nezabudnuteľnej cesty, mnohí odtiaľto odchádzajú s ťažkou batožinou naplnenou suvenírmi pre príbuzných, priateľov a známych. Čo si teda priniesť z Mexika? Samozrejme, tie veci, ktoré sa inde vo svete nedajú nájsť.
Panama Bekal
Veľkou mylnou predstavou je, že všetci obyvatelia mexického mesta nosia sombrero. V skutočnosti ich nosia iba na karneval. Miestne obyvateľstvo má veľmi váženú kompaktnejšiu a praktickejšiu pokrývku hlavy - Panamu. Tento doplnok si získal taký rešpekt a popularitu, že v meste, kde sa vyrábajú, bol priamo na centrálnom námestí postavený pamätník v podobe 2 čeleniek.
Bekal sa už dlho preslávil výrobou svojich rovnomenných panám. Sú vyrobené z palmových listov a to, ako viete, je prírodný ohňovzdorný vodotesný materiál, ktorý nerastie plesnivým spôsobom. Elastické a hladké výrobky si dobre zachovajú svoj tvar a je možné ich dlhodobo skladovať v zrolovanom stave bez straty vzhľadu. Panamy sa predávajú všade, ale na okraji mesta sú oveľa lacnejšie ako v centrálnych oblastiach.
Kozmetika
Aj keď je Mexiko krajinou s najbohatšími prírodnými zdrojmi a talentovanými remeselníkmi, ktorí vedia z darov prírody vytvárať úplne jedinečné veci, stále tu nie sú známe kozmetické značky. Ale kozmetika vyrobená v USA a Kanade sa tu predáva za veľmi nízku cenu. Túto skutočnosť netreba prehliadať. Na policiach sú takmer všetky európske značky; v supermarketoch a bezcolných obchodoch v Cancúne alebo Mexico City nie sú ich ceny také lacné. Výber miestnej kozmetiky je malý, ale dajú sa rozlíšiť prírodné oleje z jojoby, avokáda, kokosu a kaktusu.
Prírodné mydlo bude darčekom pre zberateľa - je ho tu určite dosť. Je zaujímavé, že pred 2 storočiami bolo mydlo v tejto krajine v takom nedostatku a bolo také drahé, že slúžilo ako peniaze. Dnes ho má každý, ale vyrába ho spolu s kúskami ovocia a voňavým korením. Mnohých prekvapia vône pomaranča a škorice, aloe vera alebo hranoliek. Balenie s príjemne voňajúcim obsahom je dobrý nápad na malý darček pre rodinu a priateľov.
Sombrero
Názov tejto exotickej pokrývky hlavy pochádza z výrazu „Somdre“, čo znamená odtieň. Tento klobúk so širokým okrajom poskytuje vynikajúcu ochranu pred horiacimi, horúcimi lúčmi. Nosia ho iba tu, ale mimo krajiny je toto príslušenstvo ťažko použiteľné. Napriek tomu si navštevujúci turisti kupujú tieto veci na pamiatku, pretože mnohé z nich sú ručne vyšívané a sú skutočne jedinečné. Tých výrobkov je na trhoch iba tisíce, ich ceny sú veľmi prijateľné a závisia nielen od umiestnenia predajne, ale aj od kvality spracovania.
Produkcia Sombrero je na prvom mieste v zozname tradičných ľudových remesiel. Spočiatku boli vyrobené z králičej kože pre vodičov dobytka, o niečo neskôr začali používať vlnu a boli zahrnutí do slávnostných kostýmov. V súčasnosti klobúky obsahujú ozdobné prvky, zlaté alebo strieborné šnúry a stále sú ručne vyšívané. Tradične sú vyrobené zo slamy, existujú však aj drahšie exempláre vyrobené zo zamatu a kože a zdobené drahými kameňmi.
Lebky
Suveníry v podobe lebiek môžu sprostredkovať farebnú atmosféru tejto krajiny. Slávna Calavera - symbol Dňa mŕtvych - je vyrobená z keramiky a zdobená kvetmi a vzormi. Vytvorený miestnymi remeselníkmi, má najväčší záujem turistov. Ľudia žiarlivo ctia kult mŕtvych, pretože ich predkami boli kedysi starí Aztékovia. Symbolika sa nachádza všade, dokonca aj v bežných vitrínach nákupných centier sú figuríny maľované tak, aby pripomínali kostry.
Každý rok 1. - 2. novembra slávia obyvatelia mesta Deň mŕtvych - sviatok venovaný pamiatke zosnulých. V tomto období sa konajú karnevaly a vyrábajú sa sladké figúrky v podobe lebiek. Hlavnou postavou festivalu bola Katrina - bábika vyrobená vo forme kostry. Krajina tieto symboly spojenia živých s mŕtvymi veľmi miluje a s radosťou ich ponúka na kúpu. Aj keď je názov trochu pochmúrny, stále ide o veľmi farebné atribúty, ktoré nájdete všade - v obchodoch aj v obchodoch so suvenírmi.
Masky
Väčšina návštevníkov považuje za svoju povinnosť kúpiť si masky, pretože viac z týchto divov nenájdete nikde inde. Odpradávna sa tieto atribúty stali súčasťou kultúry a sú hlavným prvkom kostýmov pre rôzne slávnostné tance počas sviatkov a slávností. Totemové a rituálne masky sú vyrobené ručne z prírodnej vlny, vlasov, zubov a kože zvierat technikou majoliky. Vôňa týchto vecí nie je taká príjemná, ale páni si za ne pýtajú veľa peňazí.
Kmeňová symbolika je skutočne pôsobivá. Najjednoduchšie maskary sú vyrobené z dreva, hliny, papierovej hmoty, látky a v drahých sa nachádzajú jadeitové, tyrkysové a perleťové farby. Výrobky sa rovnako ako pred mnohými storočiami stále používajú. Zobrazujú slávnych ľudí, nadprirodzené bytosti, zvieratá a rôzne abstraktné pojmy. Zdobené sú kukuričnými zrnami, konskými vláskami, rohmi, ako aj kresbami všetkých druhov motívov.
Každý úžasný a neobvyklý predmet je fantasticky zdobený a má svoj posvätný význam. Pred nákupom je dôležité ujasniť si jeho skutočný účel. Možno bola vyrobená nejaká zdanlivo neškodná maličkosť pre obete a použitá v rituáloch.
Amulety
Najvzácnejšie a najzaujímavejšie veci sa nachádzajú na čarodejníckom trhu Sonora v Guadalajare. Toto je neobvyklé miesto, kde bude zábava aj pri prechádzkach. Početní turisti venujú pozornosť neobvyklým predmetom - amuletom a kúzlam. Práve im ľudoví remeselníci pripisujú magické sily, ktoré údajne prinášajú šťastie a chránia pred stratami. Najlacnejšie z nich sú bylinkové tašky alebo „kamienky“ s nápismi z kože. Drahšie z nich zvyčajne vyzerajú ako menšie kópie lebky, prstov alebo kĺbov zvieracieho stehna.
Skutočné rituálne vybavenie je vyrobené z prírodných predmetov. Môžu to byť pozostatky opíc, sušených hadov alebo netopierov. Miestni ľudia majú ku všetkým týmto doplnkom normálny postoj, pretože každý z nich verí v existenciu nadprirodzených síl a často chodí k čarodejníkom-domorodcom. Ale hosťujúcich cestujúcich a ľudí so slabou psychikou tieto konkrétne maličkosti skutočne odrádzajú a budú sa cítiť nemiestne. Mnoho amuletov vyzerá strašidelne a má zodpovedajúcu vôňu.
Alebrich
Alebrije možno nazvať skutočne národnými výrobkami. Jedná sa o svetlé hračky zobrazujúce bezprecedentné fantastické zvieratá. Samotné remeslo vzniklo na začiatku minulého storočia, keď sa objavili bytosti z papier-mâché, ktoré vytvoril Pedro Linares. Hovorí sa, že počas vážnej choroby vo sne sa mu zjavili zvieratá s rohmi, chvostmi, krídlami a tesákmi. Boli to oni, ktorých preniesol na papier. Čoskoro sa objavili nástupcovia tohto podnikania a okupácia prerástla do extravagantného umenia nového obdobia. V 80. rokoch sa figúry začali reprodukovať z dreva, čo dalo nový smer rozvoju tejto zručnosti.
Tieto neuveriteľné hračky sú zberateľmi vyhľadávané.Dizajnérske práce stoja veľa peňazí, ale výrobky sa dajú kúpiť jednoduchšie za symbolickú sumu. Produkcia Alebrije je už dlho charakteristickým znakom štátu Oaxaca a nájdete ich tam obrovské množstvo. Pokiaľ ide o symboliku, každé zviera zosobňuje strach, hrôzu a iné psychické stavy človeka, konkrétnejšie je lepšie sa informovať u predajcu.
Maracas
Po sombrerách sú maraky druhým najobľúbenejším medzi návštevníkmi. Mnoho plavcov si predstavuje, že všetci Mexičania chodia po uliciach v týchto zvláštnych outfitoch, ale je to mylná predstava. Jedná sa o také starodávne nástroje na perkusný zvuk, ktoré dokonca používali aj Indiáni pri svojich rituáloch, a šamani s ich pomocou identifikovali choroby podľa zvuku. Tieto ručné hrkálky sa dnes stali populárnym symbolom latinskoamerickej hudby.
Nákup výrobkov ľudového umenia je vynikajúcou príležitosťou osobne sa oboznámiť s rozmanitosťou kultúry krajiny. Moderné výrobky sa zvyčajne líšia dizajnom, ale vždy sa predávajú v pároch. Sú vyrobené z plodov stromu iguero, kokosových orechov, kože a plastu a sú plnené drvenými okruhliakmi, suchým hráškom a korálkami. V predaji sú aj dizajnérske modely. Sú zdobené vo forme obrázku alebo maľované pod ľudovými motívmi. Odvážne kupujem taký darček pre deti alebo priateľov - nebude existovať hranica radosti.
Pončo
Nikto si nepamätá, kedy sa prvýkrát objavila diera vo vlnenej viacfarebnej prikrývke, ale rodiskom pončá je jednoznačne Latinská Amerika. Tradične sa vyrába z obvyklého strihu materiálu na ručnú tkanie a farbenie alebo z mäkkej vlny s ľudovými vzormi. Jedná sa o hrejivý, pohodlný a krásny kúsok, ktorý vydrží mnoho rokov. Nosia ho prehodením cez rameno alebo jednoducho vyzdobia interiér. Nezabudnite, že musíte kúpiť suveníry v regióne, meste alebo štáte, kde sa vyrábajú.
Slovo „pončo“ v ruštine sa prekladá ako „lenivý“. Toto je v skutočnosti najjednoduchší plášť cez hlavu. Toto oblečenie sa prvýkrát objavilo v indiánskom kmeni, ale historici tvrdia, že také peleríny sa už v ríši Inkov nosili. Za starých čias ich nosili muži aj ženy bez ohľadu na spoločenské postavenie a postavenie. Už počas občianskej vojny zakrývala plecia severoamerických vojakov. Následne sa pončo opakovane transformovalo, pri procese ktorého sa použili rôzne materiály a farby.
Keramika
Keramika z čiernej hliny sa stala jedinečnými a farebnými suvenírmi, ktorými je možné ozdobiť každú izbu. Keramika sa stala znakom štátu Oaxaca a nie je to náhoda. Asi pred storočím sa objavila dielňa Donna Rosa, kde sa vyrábali hrnce, džbány a ďalší domáci riad. Farba tradičných surovín sa zmenila s rozvojom technológie a nakoniec keramická tvorba získala nielen špeciálny lesk lesku, ale aj jasný zvonivý zvuk vydávaný poklepaním.
Ako darček si môžete kúpiť všetky druhy rôznorodých výtvorov v podobe tanierov, hrnčekov a čajových súprav alebo iných atribútov pre domácnosť. Najjemnejšiu keramiku zdobia mayské ornamenty. Po mnoho storočí boli takéto jedlá tradične zdobené jasnými obrazmi, národnými alebo kvetinovými ozdobami, ako aj scénami z mytológie. Mnoho technológií vymysleli Indiáni. Patria sem aj výrobky zo smaltovanej hliny zo sopečnej hliny, ktoré svojou farebnosťou oživia interiér.
Kožené výrobky
Krajina je známa svojim ohromujúcim koženým tovarom. Najlepšie sa predávajú na Guanajuato. Stalo sa tak, že sa tu nachádza hlavná výroba kože, ktorá dodáva odevy takmer do celej Latinskej Ameriky. Kto z cestujúcich sa na Guanajuato nedostal, by nemal zúfať. Miestne trhy majú tiež dobrý výber sandálov, topánok, opaskov, búnd, kabeliek, peňaženiek a iných vecí z pravej kože vynikajúcej výroby.
Mexiko je krajina so starodávnymi a osobitými tradíciami. Všetky sú zachytené v položkách miestnej výroby. Remeselníci sa dostali k výrobe akýchkoľvek doplnkov. Dobrým suvenírom môžu byť puzdrá na okuliare, nože a dokonca aj zbrane. Takéto predmety sa stali nielen atraktívnymi, ale aj celkom praktickými, pretože potešia mnoho rokov po sebe.
Pinata
Ako prekvapenie pre vaše deti môžete priniesť piñatu. Podľa tradície je vyrobený z papiera, napríklad z papierovej hmoty, a dáva vzhľad zvieraťa, rozprávkového hrdinu alebo nejakú postavu. Sú také jasné a farebné, že ich oči vytekajú, okrem toho sú úžasnou dekoráciou pre každú oslavu, či už narodeniny alebo novoročný karneval.
Pinata sa hrá vonku alebo v interiéroch. Žiadna svadba alebo večierok sa nemôže konať bez tejto vtipnej a farebnej zábavnej hry. Mexičania ich zvyčajne dávajú svojim deťom. Hračka je naplnená sladkosťami, po ktorých musí byť zlomená tyčinkami. Pre Rusko je táto hra úplne nová, ale už si dokázala získať lásku detí i dospelých. Hračky sa predávajú prázdne alebo naplnené a najobľúbenejšie sú kreslené postavičky ako Spider-Man, prisluhovači a iné vtipné bytosti.
Indické remeslá
Malebné trhy sa hemžia suvenírmi najrôznejších štýlov, vrátane ručne vyrobených mayských alebo Huichol. Remeslá sú zastúpené drevorezbami, ručnou výšivkou, jedinečnými šperkami a originálnymi obrazmi. Tento región je jednoducho známy svojimi remeselníkmi a majstrami svojho remesla. Techniky a tajomstvá sa dedia z generácie na generáciu, takže objekty v priebehu času nestratili svoju príchuť.
Položky indických remeselníkov odrážajú národné rysy ľudí s červenou pokožkou. Nie sú to len atribúty suvenírov, ale obrazy vyrobené z vlny, drevené figúrky, epické masky, neobvyklé predmety pre domácnosť vyrobené z bielej alebo čiernej hliny. Lacným darčekom budú malé figúrky a medailóny a veci z obsidiánu. Cena nevystraší kupujúcich, ale skôr priláka z celého sveta. Raz v tejto čarovnej atmosfére chcem nájsť taký suvenír, vďaka ktorému emócie a dojmy z výletu vydržia ešte dlho.
Obsidián
Zaujímavý darček pre silnejšie pohlavie sa dá skutočne nazvať aztécky nôž. Čepeľ je vyrobená zo sopečného skla vytvoreného rýchlym ochladením lávy. Táto skala má takú tvrdosť, ako napríklad oceľové nože, na aké sme zvyknutí, a niektoré pilníky. Môže porezať čokoľvek, čo sa mu páči, za čo si ho medzi priaznivcami obitých zbraní veľmi cenia. Rukoväť je zvyčajne vyrobená vo forme orlej hlavy z kostí alebo dreva. Materiál pre pochvu je surová koža.
Krajina je bohatá na ložiská obsidiánovej rudy, takže každý turista bude chcieť navštíviť oblasť sopky. Kus plemena, ktorý vám pripomenie nádhernú cestu do krajiny starých Aztékov a indiánov Mayov, si môžete kúpiť priamo na mieste. Je zaujímavé, že indiánske kmene nemohli mať sústruhy, ale starodávne umelecké diela sú vyrobené s precíznosťou a leštené do lesku, čo je takmer nemožné urobiť ručne, pretože materiál má tendenciu štiepať sa. Dnes obsidián slúži ako základ pre rôzne doplnky, avšak artefakty nájdené archeológmi sa vzpierajú každému vysvetleniu.
Textilný
Štát Oaxaca je už dlho známy svojimi vysoko kvalitnými originálnymi textíliami, ako sú výšivky a pradenie, koberce. Diela sú zarážajúce svojou krásou, ale môžete si ich kúpiť za rozumnú cenu. Na trhoch veľkých miest sú pulty lemované tkanými prehozmi na posteľ, hojdacími sieťami a domácim úpletom so zaujímavými ozdobami. Predmety sú vysoko kvalitné a niekedy úplne jedinečné. Je tu naozaj veľa tovaru a jeho ceny sú celkom prijateľné.
Tradičné šaty majú najbizarnejšie vzory.Ak je práca manuálna, potom to vytiahne veľa peňazí. Tuniky, letné šaty a tričká sú o niečo lacnejšie. Tuniky z bielej látky s viacfarebnou výšivkou a farebnými šatkami rebozo sú vysoko cenené. Rebozo je vidieť v uličkách na pleciach okoloidúcich. V rovnakom štýle sú vyrobené nosiče pre deti. Na výrobu týchto odevov sa stále používajú prírodné farbivá, najmä indigové a košenilové.
Modrá jantárová
Šperky z modrého jantáru budú nádherným exkluzívnym darčekom, pretože tento prírodný materiál sa na našom kontinente nenachádza. História tohto kameňa siaha storočia späť. Prvá zmienka o ňom sa objavila za čias Kolumbusa, keď tím cestovateľov dostal minerál ako darček. Minerál neurobil rozruch a čoskoro na to jednoducho zabudli. V minulom storočí o tom začali znova hovoriť, ako o najvzácnejšom a najcennejšom kameni modrej alebo svetlo modrej farby. Nachádza sa na planéte iba na troch miestach vrátane Mexika.
Mnoho vedcov spájalo vznik modrého jantáru s činnosťou sopiek, ako aj s modrým ílom, ale táto hypotéza bola čoskoro vyvrátená. Teraz je už isté, že kameň získava neobvyklý odtieň vďaka prítomnosti uhlíkových nečistôt v kompozícii. Chemikália mu dala schopnosť fosforovať a konzervovať biologický materiál, ako je hmyz, jašterice a žaby, ktoré sa zachytili v živici. Takéto inklúzie sú veľmi zriedkavé a na trhu s drahými kovmi sú vysoko cenené.
Maľby
Tí, ktorí milujú umenie, by mali určite navštíviť miestne umelecké galérie, kde si môžete kúpiť kópie. Ak vezmeme maľbu barokovej éry, potom v Mexiku neexistovali podmienky pre jeho vývoj. Úspechy v tejto oblasti sú pomerne skromné a podobajú sa španielskym motívom. Tu sa čoraz viac rozširovali náboženské a portrétne maľby, pomocou ktorých sa zdobili katolícke kostoly.
Medzi slávnymi umelcami starej generácie sú vynikajúci Alonso Lope de Herrera a Baltasar Echave Ibia a súčasníci - Diego Rivera a Frida Kahlo. Sú to ich reprodukcie, aj keď nie celkom lacné, ktoré si môžete priniesť domov. Malé mini kópie alebo magnetky sa stanú jednoduchým suvenírom pre tých, ktorí nie sú veľmi nadšení pre umenie, ale chcú mať pekne vyzerajúci obrázok.
Hojdacia sieť
Hojdacia sieť bude úžasným darčekom pre seba alebo priateľa. To je taká vec, ktorú budete potrebovať ako na letné chaty, tak na výlety do prírody. Hojdacia sieť vám pripomenie nielen vaše dobrodružstvá v slnečnej krajine, ale prinesie skutočné uspokojenie všetkým členom rodiny. Najmä ak je vyrobená ručne zo 100% bavlny. Absencia priečnika sa stala charakteristickou črtou mexických hojdacích sietí. Sú stabilnejšie a môžete v nich ležať aj pozdĺžne aj naprieč, ak to rozmery dovoľujú.
V preklade zo španielčiny „hamaca“ znamená - kúsok látky. Kupujú ho v Meride alebo štáte Yucatan. Jedná sa o krásny a praktický suvenír, ktorý poteší žiarivými farbami a vždy vás rozveselí. Mnoho ľudí vie, že rytmické hojdanie má upokojujúci účinok, pozitívne ovplyvňuje vestibulárny aparát a tiež zmierňuje stres. Je to symbol leta, oddychu, jednoduchého, ľahkého života. Môžete ho zavesiť kdekoľvek, dokonca aj v byte alebo kancelárii.
Čile
Každý, kto niekedy ochutnal poriadne pálivé čili, vie, že ústa sa môžu cítiť ako oheň. To je to, čo odlišuje mexickú kuchyňu od európskej alebo ruskej. Horúce korenené korenie sa používa takmer v každom jedle. Jedlo s horiacou chuťou je charakteristickým znakom každej kaviarne alebo reštaurácie v tejto úžasnej krajine, a to preto, lebo v Mexiku sa pestuje viac ako 80 odrôd čili, z ktorých každá má iný stupeň štipľavosti. Paprika je taká populárna, že aj pri nákupe sušeného ovocia na ulici ju predajcovia ponúkajú ako korenie.
Kupujú ich čerstvé alebo sušené a aby sa počas ochutnávania nespálilo vnútro, predajca zvyčajne spresní informácie o každej odrode. Jesť korenie v takom množstve nie je náhodné! Vedci sa domnievajú, že kapsaicín vylučovaný z horkého čili môže zlepšiť krvný obeh a dokonca zmeniť zloženie črevnej flóry človeka k lepšiemu. Preto, ak chcete prekvapiť svojich priateľov, kúpte každému z nich korenie, alebo ešte lepšie, darujte im omáčky na báze čílskeho korenia.
Vanilka
Je isté, že prvým európskym človekom, ktorý ochutnal vanilku, bol Krištof Kolumbus. Stalo sa to neďaleko Mexika. Toto korenie bolo starými Indiánmi veľmi cenené a používalo sa ako platidlo. Vďaka namáhavému a dlhému procesu spracovania je vanilka dodnes považovaná za jedno z najdrahších korení na svete. Je zaujímavé, že lacná náhrada za vanilín nedokáže replikovať pretrvávajúcu a jemnú arómu prírodnej rastliny.
Vzhľadom na to, že Mexiko je hlavným dodávateľom korenia, stojí za to si ho kúpiť priamo u nás. Ceny tu sú 3-4 krát nižšie ako ruské a samotná vanilka sa môže skladovať asi 35 rokov, zatiaľ čo v zapečatenej nádobe nestráca svoje vlastnosti a arómu. Predáva sa v tobolkách alebo tekutine - produkt s kryštálmi na povrchu sa považuje za najlepší. Predáva sa všade, ale hlavným kritériom je kvalita - dobrý vanilkový struk by mal byť úplne tmavý.
Ovocie
Zatiaľ čo v týchto častiach je lepšie ochutnať všetko známe a neznáme ovocie. Ktorékoľvek z nich vypestované na slnku sa budú výrazne líšiť od tých, ktoré je možné ochutnať v ruských supermarketoch. Napríklad pomaranče sú tu zelené, to však neznamená, že sú vďaka tomu menej chutné a zdravé. Pokiaľ ide o mandarínky, majú len dostatok semien, ale chuť je veľmi príjemná. Vodové melóny sú jasne červené podlhovasté, takmer bez semien.
Stojí za to pripomenúť, že špinavé plody sa môžu ľahko stať zdrojom infekcie, preto by sa mali čo najdôkladnejšie umyť. Cherimoya je najúžasnejšie ovocie, aké tu nájdete. Pripomína zelené jablko z cukru, ale jeho zrná sú jedovaté a šťava, keď sa dostane do oka, spôsobí slepotu. Čierny sapot je ďalšie exotické ovocie so zelenou škrupinou a neobvyklou tmavou dužinou vo vnútri. Každému pripomína obvyklé tomel, ale s nečistotami vlastnej chuti a arómy.
Z nej sa pripravujú chutné polevy do dezertov, ktoré sa pridávajú do zmrzliny. Na trhoch nájdete exotické ovocie, ktoré sa predáva za cent, a to neprekvapuje, pretože Mexiko je ich domovinou. Ale v lietadle je lepšie brať nezrelé ovocie, napríklad guavu, mango, papáju alebo exotickú pitaháju, ktorá chutí ako kivi. Alternatívne nosia tiež kandizované ovocie z fíg, hrušiek, ananásu, tekvíc.
Kaktusové sladkosti
Kandizované ovocie a lahodné ovocné konzervy budú sladkými suvenírmi, ktoré vám nezaberú veľa miesta v batožine, ale zaručene sprostredkujú dobrú náladu. Tu sa pripravujú z takmer všetkého ovocia, ale kandizované ovocie a sladkosti vyrobené zo sukulentov sa považujú za chutné a neobvyklé. Hovoríme o samotnom kaktuse, ktorý je zobrazený na vlajke krajiny.
Domorodí obyvatelia jednoducho milujú opuncie. Nebojí sa ani tepla, ani chladu, rýchlo sa to množí. Tento kaktus nemôžete zabiť, ale môžete ho zjesť. Pichľavé sústa sa predávajú za drobné na každom rohu, ale dá sa z nich pripraviť celá kopa dobrôt. Kaktus sa varí ako príloha, krája sa na plátky a pridáva sa do šalátov, suší sa, melie a potom sa pije ako zdravý zázračný nápoj. Let neprežijú, ale túto exotiku môžete a dokonca musíte vyskúšať priamo na mieste.
Dulce de leche
Tento lahodný dezert sa objavil náhodou. Nejako dvaja veľmi slávni politici, nebudeme menovať ich mená, sa medzi sebou hádali. Kuchárka sa ponáhľala ich oddeliť a mlieko a cukor nechala na sporáku. Po návrate bola panvica spálená, ale hnedá hustá tekutina v nej bola jednoducho božská. Dulce de leche pripomína varené kondenzované mlieko a používa sa tiež ako omáčka, nátierka a plnka na pečivo.
Dulce de leche alebo „mliečny karamel“ si môžete vychutnať v každej kaviarni. Predávajú ho ako polevu na zmrzlinu alebo na váhu, takže si môžete odniesť džbán alebo dva. Na základe tejto pochúťky sa vyrábajú aj sladkosti, ktoré pripomínajú povestnú „Kravu“. Recept na tento dezert nie je zložitý: kozie mlieko s cukrom sa varí na veľmi malom ohni. Podľa potreby sa pridávajú ďalšie prísady. Zmes sa pravidelne mieša, kým nevznikne hustý karamel.
Kanas asadas
Mexická kuchyňa je indická a európska kulinárska tradícia v jednej fľaši. Po chutnom jedle je zvykom dať si ako dezert sladké ovocie alebo vyprážanú cukrovú trstinu. Toto je špecifické jedlo, ktoré sa nenachádza v žiadnej inej etnickej skupine. Akýkoľvek chuť na sladké dá jeho duši za také mňam. Samotná trstina je už veľmi sladká, ale po vyprážaní je jednoducho skvostná. Exotické jedlo môžete ochutnať v kaviarni alebo miestnych reštauráciách. Jedlo je lacné, ale obľúbené u domorodého obyvateľstva.
Pestovanie trstiny je náročný proces, okrem toho rastie iba po 12 - 16 mesiacoch. Na zber sa donedávna využíval takzvaný zelený zber. Sadzač podpálil vyzretú úrodu a v priebehu niekoľkých sekúnd pole pohltili plamene. Oheň stúpal vysoko a odnášal so sebou ďalšie listy a všetko, čo zasahovalo do zberu a vytlačenia šťavy. V dnešnej dobe sa veľkolepé popáleniny používajú čoraz menej, ale táto metóda zvyšuje množstvo cukru získaného z trstiny.
Čokoláda
Indovia okrem iného dávali svetu aj kakao. Slovo „Xocolatl“ v miestnom dialekte znamená „horká voda“. Indovia pražili kakaové bôby a miešali ich s korením. Mnohí verili, že kakao má magické vlastnosti, a používali ho počas náboženských obradov, grandióznych sviatkov. Tento nápoj bohov bude najlepším suvenírom pre dobrú ženu v domácnosti alebo pre mamu a s ním si môžete uchmatnúť čokoládu. O kvalite a prirodzenosti tohto produktu nie je potrebné pochybovať.
Horšie odrody sú tu viac cenené, takže to neocení každý turista. Stále existujú veci, ktoré môžu prekvapiť, napríklad tmavá čokoláda s chilli alebo s mandľami a škoricou. Je zaujímavé, že keď sa čokoládový nápoj dostal do Európy, kuchári zmenili recept podľa svojej chuti a nálady. Z chladného a slaného sa zmenil na teplý a sladký nápoj. A keď hovoríme o mexickej čokoláde, zvyčajne to znamená buď horká čokoláda v rôznych druhoch, alebo tyčinky z tvrdej čokolády s rôznymi náplňami.
Amarantový olej
Starí Aztékovia vedeli veľa o zdravých jedlách. Amarant nazvali „zlaté Božie semeno“. A nie je to len tak. Každodenná konzumácia týchto magických semien môže posilniť ľudskú myseľ a telo. Na tom je založený národ indických „supermanov“! Je známe, že amarant má viac ako 100 odrôd. Je to jednoročná rastlina s fialovými súkvetiami v tvare hrotov.
Samotná rastlina slúži nielen ako jedlo, ale aj ako súčasť konania obradov. Z dôvodu ľahkej prepravy sa z neho vyrábala ropa. Rovnako ako iné vysoko kvalitné prírodné oleje je lisovaný za studena. Má príjemnú orieškovú chuť a obsahuje biologicky aktívne látky. Amarantový olej je oveľa lacnejší ako v Rusku a nájdete ho v obchodoch a na trhoch zabalený v sklenených alebo plastových obaloch.
Nealko nápoje
Dúšok mliečne bieleho, sladkastého nápoja počas horúceho dňa dobre povzbudzuje a osviežuje a čo je dôležité, zlepšuje trávenie. Je pravda, že horchata nemá nič spoločné s mliečnymi výrobkami. Hlavnými ingredienciami sú ryžová múka, mleté mandle, sezamové semiačko, hľuzy jačmeňa alebo chufy. Samotný nápoj je španielsky, ale zakorenil sa práve na tomto území. Horchata sa predáva na výčape alebo už zabalená vo veľkých plastových fľašiach alebo tetrapakoch vo veľkých supermarketoch.
Obľubu si získali aj ibištek Agua de Jamaica alebo ibištekový ľadový čaj. Čaj má bohatú šarlátovú farbu a jemnú vôňu ruže a koláčovej brusnice. Počas horúčav je tento nealkoholický nápoj jednoducho nenahraditeľný, najmä ak ho zapijete drveným ľadom. Tento čaj si nikto neodnáša domov, pretože je rozšírený na všetkých kontinentoch. Oba nealkoholické nápoje sa odporúčajú ľuďom s nadváhou. Obsahujú veľa vitamínov a mikroelementov a sú veľmi milovaní každým, kto má správnu stravu.
Káva
Dôležitou informáciou pre turistov bude, že káva nie je zakázaným produktom. Sypký produkt môžete prepravovať dokonca bez akýchkoľvek identifikačných značiek. Mexiko nebolo rodiskom tohto stromu, ale na dve storočia sa stalo lídrom svetového vývozu kávy. Produkt sa pestuje bez použitia pesticídov, takže jeho dopyt je nadhodnotený kvôli vysokej kvalite kávových zŕn. V každom regióne môže mať káva ľahko inú príchuť a fajnšmekri môžu ľahko rozlišovať medzi orechovými, karamelovými a vanilkovými odtieňmi.
Na pestovanie si vybrali výlučne odrodu Arabica. Má príjemnú chuť s kyslou notou a mierne znateľnou citrusovou dochuťou. Produkt vyrobený v horských oblastiach sa považuje za najcennejší, napriek tomu je ťažké ho poradiť. Každá odroda je svojim spôsobom chutná, navyše sa nie vždy používa na varenie nápoja, kuchári ho používajú ako prísadu do jedál. Káva nezasiahne do vrecka, ale bude veľkým prekvapením pre priateľov milovníkov kávy a kolegov v práci.
Tequila
Pokiaľ ide o zákazy, tento výrobok je možné vyvážať, ale do Ruska je povolené dovážať najviac 3 litre. Každý turista považuje za svoju povinnosť kúpiť si fľašu alebo dve tequily. Je to úžasný suvenír a dôvod na oslavu výletu s priateľmi, našťastie je ho veľa druhov. Podľa neoficiálnych údajov existuje viac ako tristo odrôd, ale podľa oficiálnych údajov iba štyri. Kvalitný produkt je označený slovami „100% agáve“ alebo „100% modrá agáve“. Práve túto tequilu pijú miestni obyvatelia a radia ostatným.
Tequila je vyrobená iba z modrého agáve so silou 40%. Agáve vôbec nie je kaktus, ako si mnohí myslia, ale rastlina z rodiny špargle. Expozícia môže byť buď 2 mesiace alebo 3 roky. Tequila je exkluzívny produkt a symbol krajiny, ktorú je vhodné kúpiť v supermarketoch. V porovnaní s inými maloobchodnými predajňami sú tu ceny oveľa nižšie. Výroba tequily sa nachádza v Cancúne, kde môžete vidieť jej fázy spracovania, ochutnať a kúpiť elitnú odrodu, ktorá sa vám páči.
Mezcal
Alkohol je prezentovaný v tak širokom sortimente, že pri výkladnej skrini môžete jednoducho zostať zmätení. Mescal je bežný názov pre všetky alkoholické nápoje vyrobené z agávovej šťavy. Patrí sem aj tequila, ktorá je vyrobená z určitého druhu agáve a nie ako mezcal - z viacerých. Don Julio, Corralejo a Herragudo sú už mnoho rokov považované za neprekonateľné značky. Húsenica sa často dáva do fliaš s obsahom. To je indikátor, že alkohol je vysoko kvalitný a hmyz sa nerozpustil.
V Mexico City bolo postavené múzeum venované tequile a mezcalu, kde počas exkurzie bude možnosť ochutnať silné nápoje. Ochutnávka je platená, ale môžete si kúpiť fľašu, ktorá sa vám páči, a vziať si ju so sebou. Najzaujímavejšie je, že mezcal stojí často oveľa menej ako nádoba, do ktorej sa nalieva. Remeselníci si už dávno zvykli vyrábať fľaše ručne, zdobiť ich podľa svojho vkusu. Existuje veľa výrobcov nápojov, ale exkluzívny dizajn, vďaka ktorému môžu byť fľaše zaradené do kolekcie, nenájdeme všade.
