Čas: prvý marcový týždeň. Miesto stretnutia: Madrid, mrakodrap. Podujatie: veľký veľtrh potravín pod holým nebom. Vybavenie: mobilné občerstvenie.
Takto sa dajú charakterizovať najjasnejšie udalosti prichádzajúcej jari! Turisti, ktorí majú to šťastie, že sú v týchto dňoch v hlavnom meste Španielska, sa budú môcť zúčastniť na slávnostných udalostiach a ochutnať tie najlepšie jedlá pripravené šikovnými kuchármi „bufetov na kolieskach“.
Veľtrh sa koná už niekoľko rokov po sebe a je neuveriteľne populárny nielen medzi Španielmi, ale aj medzi mnohými hosťami Madridu. V obchodnej štvrti mesta, priamo na úpätí mrakodrapov, bude na niekoľko dní rozmiestnený skutočný potravinový tábor, v ktorom budú obyvatelia Madridu a hostia mesta ponúknutí na ochutnanie tradičných španielskych jedál i pripravovaných nových podľa tajných receptov predovšetkým na „chutný“ veľtrh.
Zákusky, ľahké občerstvenie a plné jedlá budú pripravené pod holým nebom, priamo pred hladnými turistami. Podľa organizátorov veľtrhu budú ceny demokratické a určené pre každú peňaženku. Ako ďalší bonus budú mať prítomní možnosť vidieť ich slávne idoly a dokonca sa s nimi aj odfotiť. Momentálne svoju účasť na slávnosti potvrdili kuchári Peña a Javier Bricetto.
Premyslený je aj zábavný program. Hosťom veľtrhu bude ponúknutá účasť na majstrovských kurzoch najlepších kuchárov. Bude sa konať svetlá koktejlová slama a ďalšie súťažné prvky kulinárskej akcie.
Dokonca sa dostali do povedomia aj niektoré zložky slávnostného menu. Účastníci z Kanárskych ostrovov teda sľubujú, že každého nakŕmia svojím originálnym jedlom z pečených zemiakov s pikantnou omáčkou a bielym vínom. Astúrski kuchári prinesú prvotriedne teľacie kotlety a Katalánci prídu na jarmok s pinchovými sendvičmi a jedlami z tresky.
Účastníci si veľtrh tak zamilovali, že do Madridu každý rok prichádzajú so svojimi jedlami ľahostajní kuchárski odborníci z Talianska, Mexika a Írska. Očakáva sa, že akcia bude farebná, uspokojivá a veľmi nezabudnuteľná! Kulinárski špecialisti čakajú na svojich hostí od 1. marca do 6. marca od 11.30 do 21.00 (v piatok a sobotu - do 22.30). Vstup voľný.
Ako sa hovorí v slnečnom Španielsku, Buen provecho!
